Вакансии в городе Москва

Имеешь управленческий опыт. Быстро реагируешь на изменения и можешь эффективно выстроить рабочий день под запросы бизнеса. Имеешь опыт работы в...

Организация и контроль эффективной работы дарк-китчен. Обеспечение качественной работы с линейными сотрудниками (повара) – адаптация, обучение. Регулярная проверка сроков годности...

Опыт работы в общепите от года. Наличие медицинской книжки. Пунктуальность, ответственность, честность, доброжелательность.

Производить доготовку продукции, предлагаемой гостям - бургеры, пицца, снеки, картофель фри и тд. Бережно относиться к оборудованию. Работать над снижением потерь.

Наличие мед.книжки или готовность ее оформить. Аккуратность, чистоплотность, неконфликтность. Опыт работы в похожих концепциях.

Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Организация и чистота рабочего места. Формирование списка необходимых продуктов для закупки.

Опыт работы в ресторанах на аналогичной должности от 1-года. Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление пасты. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержка чистоты рабочего места.

Опыт работы в ресторанах на аналогичной должности от 1-года. Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление итальянских блюд. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержка чистоты рабочего места.

Опыт работы в ресторанах на аналогичной должности от 1-года. Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление европейских, авторских блюд. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержка чистоты рабочего места.

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Составление заявок на товары, сырье. Списание продуктов и инвентаризация. Контроль работы кухни. Контроль качества сырья и готовой продукции.

Заготовка продуктов: Прием, проверка и подготовка сырья (овощи, фрукты, мясо, рыба, крупы и др.). Очистка, нарезка, разделка и маринование продуктов.

Опыт работы от 4 месяцев.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санпин.

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Первичная обработка продуктов, приготовление полуфабрикатов из мяса...

Опыт работы на аналогичной должности. Знание СанПиН, сроков хранения продуктов, правил ротации. Умение работать с командой: обучать, мотивировать.

Помощь в проведении инвентаризаций. Контроль качества отдачи блюд согласно ТТК. Работа с персоналом.

Опыт работы бригадиром, су-шефом, шеф-поваром от 2 лет.

Участие в запуске заведения и проработке меню. - Регулярное обновление меню от бренд-шефа.

Опыт работы желательно от 1 года (готовы обучать). Ответственность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Первичная обработка продуктов, приготовление полуфабрикатов из мяса...

Опыт работы на производстве. Опыт взаимодействия с газовым оборудованием - желательно.

Работа на современном оборудовании. Соблюдение технологических параметров. Устанавливать режимы и программы выпечки. Контролировать работу печей. Осуществление санитарной обработки линии.

Опыт работы от 4 месяцев, но готовы рассмотреть и без него.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санпин.

Умение готовить салаты, красивая нарезка. Быстро и качественно.

Приготовление холодных закусок. Поддержание чистоты на рабочем месте. Отдельное место для работника холодного цеха.