Вакансии в городе Москва

Разработка регламентов, начиная с закупок сырья и материалов до реализации готовой продукции (в соответствии с требованиями ISO 22 000 (FSSC...

опыт работы на руководящей должности в сфере общепита. - уверенные знания СанПиН, принципов ХАССП. - высокое качество продукта.

Руководство сменой Пищевого производства. - Ведение всей необходимой документации. - Поддержание трудовой дисциплины, осуществление контроля за соблюдением сотрудниками своих должностных обязанностей, правил...

Профильное образование желательно. Опыт работы кондитером от 2-х лет. Знание технологии приготовления кондитерских изделий (европейская выпечка). Умение работать по...

Приготовление и оформление десертов, тортов, пирожных и других кондитерских изделий по технологическим картам.

Опыт работы от 3х лет. Внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать и направлять команду. Умение самостоятельно принимать решения и...

Координация деятельности работы кухни. Контроль поставок и готовой продукции. Контроль соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности.