Вакансии в городе Москва

Знание восточной (турецкой) кухни. Опыт работы на пищевом производстве с большими объёмами от 3-х лет. Предпочтение кандидатам с опытом...

Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (руководство ночной сменой 45-50 человек). Организация приготовления блюд по технологическим картам (обеды, ужины...

Профессиональное образование. Опыт работы в корпоративном питании.

Приготовление горячих блюд по меню.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.

ВЫПЕКАТЬ БЛИНЧИКИ, ВЫКЛАДЫВАТЬ ГОТОВУЮ НАЧИНКУ, СВОРАЧИВАТЬ! СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ СанПиН. ЗВОНИТЕ, С РАДОСТЬЮ ОТВЕТИМ НА ВСЕ ВОПРОСЫ!

Высшее (или средне-специальное) образование в сфере технологии хлеба. Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности.

Осуществление рациональной организации технологического процесса. Ведение производственного процесса согласно нормам и требованиям СанПиН. Полный контроль работы хлебобулочного цеха.

Аналогичный опыт работы (если Вы исполняли схожие обязанности, то Вам тоже к нам). Уверенное знание правил и стандартов работы с...

Организация процесса обучения. Введение в процесс кондитерского производства сотрудников без опыта (технология производства продукции, работа по тех.картам, правила хранения и...

Опыт работы от 1 года. Грамотная русская речь. Опрятный внешний вид. Пунктуальность. Ответственность.

Отдача блюд по ттк. Поддержание чистоты на рабочем месте. Изготовление заготовок по ттк.

Готовы рассматривать без аналогичного опыта работы (с возможностью обучения). Ответственность. Внимательность.

Подготовка ингредиентов, согласно рецептуре. Замес теста на тестомесильной машине. Загрузка, выгрузка теста. Контроль за качеством выпускаемой продукции.

Опыт работы на позиции су-шефа. Знание санитарных норм. Умение работать в команде. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать...

Желателен опыт работы, если нет, то всему обучим! Знание технологии производства. Умение обращаться с профессиональной техникой. Любовь к своему делу...

Работать с тестом и приготовление кремов. Сборка и декорирование кондитерских изделий. Проверка соблюдения правил хранения сырья, готовой продукции и выбраковка...

Опыт разработки новой продукции (выпечка), желательно в работе с ритейлом. Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии и оборудования.

Разработка новых рецептов для массового производства. Составление технологических карт для расчёта. Отработка ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц.