Вакансии в городе Москва

Опыт управления рестораном/корнером с высокой проходимостью. Знание нормативных требований к контролю качества, СанПиН, стандарты гостеприимства. Владеете Excel на базовом...

Операционное управление локациями PIMS: обеспечение бесперебойной работы. Решение административных вопросов. Контроль качества и сервиса. Работа с командами локаций: найм, адаптация...

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Что ты будешь делать?

Встреча гостей , консультация гостей по меню , скидкам , акциям. Открытие/закрытие смены. Организация и контроль работы сотрудников смены. Общение с гостями.

опыт в ресторанах на позиции менеджера от 2 лет. - пунктуальность. - ответственность.

подготовка бара к открытию. - проведение ежедневных собраний. - открытие и закрытие кассовой смены. - соблюдение кассовой дисциплины. - ведение отчетности. - поиск и приобретение...