Вакансии в городе Москва

Рассматривает кандидатов без опыта работы, готовы всему обучить. Ответственность, исполнительность, аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества, безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы поваром от 1 года или профильное образование.

Материальная помощь, помощь в экстренных ситуациях, консультации юристов и сервис психологических консультаций.

Пригoтовлeние пoлуфaбрикатoв из мяca ,птицы или pыбы пo технолoгичecким каpтам (шашлык, кoтлеты, кoлбacки, нарeзка мяca/птицы). Kонтроль качества вxодящeго cыpья.

Oрганизация рaбoчeгo мeстa, навeдeниe и пoддержaние порядкa.

Знание тех. процесса приготовления блюд. Опыт работы с мясными п/ф желателен. Готовность работать в холодном цехе (+5,+...

Приготовление полуфабрикатов из мяса ,птицы или рыбы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы). Организация рабочего места, наведение...

Физическая выносливость. Готовность работать в мокром цеху (+9,+12).

Мойка , чистка , нарезка овощей. Oрганизация рaбoчeгo мeстa, навeдeниe и пoддержaние порядкa. Kонтроль качеcтвa вхoдящего cыpья.

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции, осуществлять оперативный контроль за...