Вакансии в городе Москва

Вам при должном отношении к делу ,обеспечен. Пунктуальность. Обучаемость. Опыт работы в данной области.

И готовых стать таковыми под руководством.

Опыт работы су-шефом от 2-3 лет. Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.

Организация работы кухни. Приготовление блюд. Обеспечения соблюдения норм внутренних стандартов. Участие в подборе и обучение персонала. Проведение инвентаризации.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Управление персоналом.

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. -Участие в инвентаризациях. Требования: -Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром от 1,5 лет.

Приготовление блюд по тех картам. Контроль наличия и приготовление заготовок. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание в чистоте рабочего...

Опыт работы от 1 года. Креативность.

Разработка нового и сезонного меню. Организация работы кухни. Работа с поставщиками. Разработка ТК. Проведение инвентаризации. Отчетность перед руководством.

Требуемый опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. Профильное образование. Знание кухонь: русская, итальянская, средиземноморская, чешская, немецкая.

Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведения санитарных дней). Снятие остатков и проверка результатов. Составление и контроль графика поваров.

Обязательно с опытом от 3-х лет в авторских проектах!

Укомплектованная кухня с качественным оборудованием. В подчинении будет 4-5 чел. Работа с меню. Организация производственного процесса и дисциплины.

Знание технологии приготовления пищи. Приготовление заготовок. Знание технологических карт и умение по ним готовить. Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления...

Прием товара, контроль остатков. Требования: Приготовление п\ф. Приготовление горячих и холодных блюд. Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.

Наличие необходимых для оформления документов и действующей медицинской книжки. Коммуникабельность, любовь к своему делу.

Красивая подача блюд! Готовка блюд в горячем и холодном цеху. Поддерживать кухню в чистоте и порядке. Контроль ассортимента продуктов, маркировка...

опыт работы приветствуется. * наличие мед.книжки. * пунктуальность.

приготовление блюд (только итальянская кухня).

Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по утвержденному меню. - Подготовка ингредиентов. - Качественное и своевременное выполнение заказов.

Опыт работы от 2 лет. Дисциплинированность, коммуникабельност, чистоплотность. Наличие актуальной мед. книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд европейской кухни по ТТК. Строгое соблюдение технологического процесса, стандартов отдачи, санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Быстрая и качественная работа согласно технологическим картам: обеспечение бесперебойной работы кухни согласно высоким стандартам, которые приняты в компании, личная ответственность...

Быстрая и качественная работа согласно технологическим картам: обеспечение бесперебойной работы кухни согласно высоким стандартам, которые приняты в компании.

Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. - Опыт приготовления выпечки, пирожных, хлебобулочных изделий, тортов. - Знание различных рецептур в приготовлении теста...

Выпечка кондитерских изделий, заказных тортов. - Работа с различными видами теста (дрожжевое, слоеное и др).

Управление продуктом (обеспечение стабильно высокого качества продукции и хороших объёмов, развитие продукта - управление сезонностью, введение новых продуктов / модификации имеющихся, контроль...

Лидерские качества. Пунктуальность. Умение доводить блюда до вкуса. Наличие книжки. Умение чисто работать (открытая кухня).

Приготовление бизнес ланчей. Заказ продуктов. Бракераж продукции. Контроль качества(всего меню). Кормим ,поим ,окутываем теплотой и заботой. Отпускные платим.

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки.

Приготовление блюд на Хоспере и Мангале в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризациях. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм.