Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Опыт работы от 2-х лет в должности шеф повара. -Желательно наличие портфолио.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье. - Работа с поставщиками продуктов (контроль...

Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом. Опыт работы на данной должности не менее 3-х лет.

Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца). Составление графиков работы поваров. Контроль приготовления блюд строго по ТТК.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы от 3 лет. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. Снятие остатков. Составления и контроль графика поваров. Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности.

Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...

Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Управление персоналом.

Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание европейской, итальянской, и др. кухни. Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований...

Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров. Управление персоналом кухни (составление...

Высшее или среднее специальное образование. Опыт работы в аналогичной сфере от 3-х лет. Умение разрабатывать технологические карты.

Разработка новой рецептуры блюд. Отработка технологии приготовления готовых блюд. Проведение сравнительных выработок готовых блюд с целью выявления конкурентных преимуществ продукции.

Наличие необходимых для оформления документов и действующей медицинской книжки. Коммуникабельность, любовь к своему делу.

Красивая подача блюд! Готовка блюд в горячем и холодном цеху. Поддерживать кухню в чистоте и порядке. Контроль ассортимента продуктов, маркировка...

Опыт работы от года.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание технологии приготовления пищи. Приготовление заготовок. Знание технологических карт и умение по ним готовить. Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления...

Прием товара, контроль остатков. Требования: Приготовление п\ф. Приготовление горячих и холодных блюд. Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.

Опыт работы в ресторанах с высоким чеком. Знание итальянской кухни как преимущество. Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки.

Быстрое и качественное приготовление блюд, согласно технологическим картам и рецептуре. Соблюдение качества продукции и санитарных норм. Контроль порядка и чистоты...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил температурного режима.

Опыт работы су-шефом от 2-3 лет. Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.

Организация работы кухни. Приготовление блюд. Обеспечения соблюдения норм внутренних стандартов. Участие в подборе и обучение персонала. Проведение инвентаризации.

Опыт работы в столовой. Медицинская книжка. Умение вкусно готовить и красиво подать, креативность. Желание расти.

Руководство кухней, планирование, заказ продуктов, корректировка меню. Контроль отдачи готовых блюд на линию раздачи, бракераж. Подбор и обучение персонала на...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара желателен , но не обязателен всему научим .

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Приходи к нам на подработку - освой новую профессию, получи полезные навыки и опыт! ОПЫТ РАБОТЫ НЕ НУЖЕН! От тебя только...

Готовить вкусные блинчики и другие блюда русской кухни. Поддерживать чистоту рабочего места.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! От вас только энтузиазм, ответственность и заинтересованность в работе с нами! Остальному – обучим! :).

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.