Вакансии в городе Москва

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москве или Санкт Петербурге. Высшее образование или средне-специальное.

Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана. Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания: Участие и реализация в разработке стандартов...

Опыт работы в ресторанной или гостиничной индустрии в качестве менеджера или заместителя управляющего. Опыт работы с VIP - гостями.

Эффективное операционное управление всеми процессами в ресторане, включая сервис, кухню, финансовые операции. Создание и поддержание слаженного ритма работы зала.

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям.

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Операционная деятельность на "этаже": качество...

Опыт работы от 3 года в должности администратора, менеджера, метрдотеля премиум заведения. Уверенное владение методами управления продажами, поддержание высокого сервиса.

Поддержания концептуального формата сервиса на высшем уровне. Бережное, эффективное управление ресурсами. Поддержание эффективного взаимодействия между подразделениями. Эффективное администрирование операционных процессов.

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям.

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Операционная деятельность на "этаже": качество...