Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет, руководителем кухни - от 3. Опыт руководства коллектива от 20 человек, поддержание здоровой...

Московский керлинг-клуб и ресторан Глинтвейн - территория 3000 м2, 5 ледовых дорожек+ ресторан 700 посадочных мест: ресторан полного цикла...

Знания современных технологий шоколадного и кондитерского производства. Опыт работы на аналогичной должности. Наличие активной жизненной позиции, желание работать и зарабатывать.

Темперирование шоколада. Изготовление продукции по технологическим картам. Корпусные конфеты, нарезные конфеты, шоколадные плитки, мармелад. Обеспечивание своевременного выпуска готовой продукции, согласно...

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.

Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала порученного участка (холодный цех - корейский цех, горячий...

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.

Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала кондитерского цеха. Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических...

Желателен опыт работы кондитером от 1 года. Наличие мед. книжки, если нет поможем оформить.

Приготовление продукции по технологическим картам. Пpигoтoвлeниe pазличных видов теста, кремoв, нaчинки. Cбopкa тортов и пирoжныx. Укpашeние кoндитepских издeлий.

В крупную кейтеринговую компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*. Профильное образование.

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи (После испытательного срока). Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд.

Опытного сотрудника, стаж работы от 3 лет . Наличие активной жизненной позиции, желание работать и зарабатывать.

Выпекание хлеба в подовых и ротационных печах. Поддержание порядка на рабочем месте.

Знание Европейский кухни. ⁃ Опыт работы на данной позиции от 1 года. ⁃ Наличие мед. книжки. ⁃ Стрессоустойчивость, чистоплотность. ⁃ Желание работать и зарабатывать. ⁃

Соблюдение технологии приготовления блюд. ⁃ Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. ⁃ Соблюдение условий хранения сырья, готовой продукции. ⁃ Проведение генеральных уборок.

Опыт работы с большими банкетами. Опыт работы с доставкой. Опыт грамотного руководство коллективом поваров.

Контроль качества кухни! Должно быть вкусно! Работа на кухне, вместе с поварами. Контроль всех процессов производства. Обеспечение бесперебойной и высококачественной...

Опыт работы в кондитерском цеху с заказным ассортиментом. Навыки не только лепки фигурок различной сложности, но и сборки торта.

Лепка фигурок для заказных тортов высокого уровня, зачастую с детальной проработкой (портретное сходство). Поддержание порядка в рабочей зоне.

Опытного сотрудника, стаж работы от 1 года , наличие портфолио. Умение работать с кремом, мастикой, шоколадом, шоколадной глазурью, карамелью.

Оформление тортов в соответствии с требованиями в заказе. Нанесение надписей и узоров на кондитерские изделия. Содержание рабочего места в чистоте...