Всего найдено 23 вакансий
Москва
Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.
Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала кондитерского цеха. Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических...
Москва
Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.
Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала порученного участка (холодный цех - корейский цех, горячий...
Москва
Опыт в должности шеф повара от 3 лет. Владение Iiko, и другим программным обеспечением. Возможность в скорее сроки собрать команду...
Разработка меню/сезонных предложений и ттк. Анализ рынка / контроль себестоимости блюд, ведение закупок. Подбор персонала, составление графиков. Проведение инвентаризаций.