Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом или шеф поваром от 3 года в ресторанах премиум сегмента. Навыки организации работы команды от 20...

Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений. Обязанности: Контроль работы команды кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд.

Опыт работы в общепите. Опыт работы сушистом будет вашем преимуществом. Наличие медицинской книжки. Аккуратность. Желание работать.

Приготовление японской кухни: суши, роллы, сашими.

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Знание производственно-технологического процесса. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3 лет! Обязательно! Знание Европейской и Паназиатской кухни.

Соблюдение норм САНПИН. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Работа "на станке" контроль отдачи блюд. Проведение еженедельных ген.уборок. Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Организаторские способности и планирование. Проявлять интерес к работе. Надёжность. Инициативность. Пунктуальность. Лидерские задатки. Уметь работать и управлять коллективом.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

У тебя есть опыт работы в премиальных ресторанах. Знаешь и любишь свое дело. Умеешь работать в команде. Тебе важен рост...

Качественное приготовление кондитерской продукции согласно установленной рецептуре. Бережно относиться к чистоте и порядку на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы и...

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара/ Су-шефа. Опыт управления командами от 10 человек. Организация работы кухни в...

Оперативное руководство и управление проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Обновление меню ресторанов. Управление производственными цехами...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. Знание санитарных норм. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки.

Приготовление хлеба , кондитерских изделий . Оформлять и отпускать блюда в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время). Cоблюдение санитарных норм...

Опыт работы от 3 лет на должности су-шефа. Стрессоустойчивость. Знание европейской кухни. Опыт работы в премиум ресторанах.

Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. Соблюдение технологий приготовления блюд. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства.

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Знание санитарных норм. - Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки. -

Приготовление полного перечня блюд горячего цеха представленных в меню. - Оформлять и отпускать блюда в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний...

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим).

Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде. Желание развиваться.

Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений. Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам.

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

умение работать с итальянской и европейской кухней, знания. - чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в команде. Рассмотрим: - кандидатов с минимальным опытом работы...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.

Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Москва, Малая Бронная 27/14.

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем месте.

Знание русской и европейской кухни. Знание рецептур, технологию приготовления, требования к качеству. Знание правил, приемов и последовательность выполнения операций по...