Всего найдено 59 вакансий
Москва
Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля. Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение.
Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации. Обучение персонала кухни. Нам важно:
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Опыт работы поваром холодного или заготовочного цеха. Навыки работы с рыбой и морепродуктами. Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.
Приготовление блюд холодного цеха или горячего цеха. Работа с рыбой и морепродуктами. Заготовка продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.
Москва
Профессиональные навыки по профилю вакансии; опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет ОБЯЗАТАЛЕН. - Опыт работы с морепродуктами ОБЯЗАТАЛЕН. -
Mür — новый ресторанный проект от создателей Soma и Billie. - Приготовление блюд по стандартам ресторана. - Соблюдение рецептур, технологии и норм порционирования. -