Москва
Наличие медицинской книжки.
приготовление и оформление блюд, согласно техкартам и стандартам приготовления и подачи. - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. -
Всего найдено 94 вакансий
Москва
Наличие медицинской книжки.
приготовление и оформление блюд, согласно техкартам и стандартам приготовления и подачи. - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. -
Москва
Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -
Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -
Москва
Нам не важен опыт работы! Всему научим!
Oфopмлeниe официaльнoe. Приготовление блюд, строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.
Москва
Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.
Москва
Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха пасты и горячего цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Москва, Малая Бронная 27/14.
Москва
Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Пунктуальность. Чистоплотность. Честность.
Напитки б/а по себестоимости. Что надо делать: Готовить еду, заготовки . Знать технологические карты. Поддерживать чистоту на рабочем месте.
Москва
Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.
Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.
Москва
Соблюдение корпоративной этики, ответственный подход к работе. Нечто большее, чем просто общепит:
Основа концепции кухни — нео-бистро с максимальным фокусом на вкусе и качестве блюд. Обязанности: Приготовление и отдача блюд по тех.
Москва
Опыт работы от 1 года, знание итальянской кухни приветствуется. Обязателен опыт работы поваром гц. Медицинская книжка. Аккуратность, активность.
Приготовление пиццы. Отдача блюд на линию раздачи. Работать по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Контроль качества сырья. Соблюдение чистоты на рабочем...
Москва
Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии. Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить, все необходимые документы.
Полный цикл работы с выпечкой (замес, формовка, выпекание). Контроль сроков годности. Поддержание порядка на рабочем мест.
Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла или стремление всему научиться. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.
Приготавливать блюда по меню ресторана гостиницы. Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов. Проводить инвентаризацию полученной...
Москва
Опыт работы в ресторанах от 1-го года. Заинтересованность в процессе работы предприятия. Пунктуальность. Аккуратность. Умение справляться с большим объёмом...
Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Соблюдение чистоты и...
Москва
Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!. Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере.
Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.
Москва
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла или стремление всему научиться. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.
Приготавливать кондитерские изделия (кремы, бисквит, выпечка). Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Проводить инвентаризацию полученной продукции.
Москва
Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии. Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить, все необходимые документы.
Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление и оформление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных...
Москва
ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года; Русская речь, опрятный внешний вид; Наличие действующей мед.
ОБЯЗАННОСТИ:-Приготовление блюд по технологическим картам;-Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства;-Контроль выхода продукции...
Москва
Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Готовить и сервировать блюда горячего цеха.
Москва
Опыт работы кондитером с авторскими десертами от 1 года в ресторанах Москвы. Аккуратность, внимание к деталям.
Ведение всего технологического процесса десертов по готовым регламентированным ТТК. Соблюдение всех санитарных норм и правил безопасности на подразделении.