Москва
Соблюдение санитарных норм и правил. Аккуратность в работе.
Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре.
Всего найдено 15 вакансий
Москва
Соблюдение санитарных норм и правил. Аккуратность в работе.
Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре.
Москва
Умение работать с грилем. Целеустремленность. Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде. Ме книжка.
Приготовление стейков бургеров.
Москва
Среднее специальное профильное образование или опыт работы поваром от 6 месяцев. Честность и ответственность. Умение работать в команде.
Готовить гриль, мясной, рыбный, овощной ассортимент. Контролировать качество входящего сырья, сроков годности продукции. Поддерживать порядок на рабочем месте.
Москва
Умение заменить любую позицию на кухне. Общий стаж работы в общепите от 3 лет. Отличное знание европейской, итальянской кухни.
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов.
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Опыт работы сушистом. Внимательность, ответственное отношение к работе.
Обеспечение приготовления блюд японской кухни в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков...
Москва
Готовы рассмотреть кандидата без опыта. * Наличие опыта работы поваром или поварское образование будет преимуществом.
Поощрение инициативы: наши сотрудники разрабатывают меню и прорабатывают новые блюда. * Приготовление блюд по технологическим картам. * Поддержание чистоты и порядка на...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Опыт работы шеф поваром или су-шефом. Личная ответственность за свою работу. Наличие мед. книжки или готовность её продлить.
Руководить сотрудниками кухни. Контролировать отдачу блюд. Выборочно снимать бракераж готовой продукции. Контролировать ротацию продуктов. Заказ продукции у поставщиков для работы.
Москва
Опыт работы в ресторанах от 6 месяцев. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать в команде.
Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение и контроль сроков хранения пищевых продуктов, а так же товарного соседства. Контроль чистоты и порядка...
Москва
Опыт работы сушистом. Внимательность, ответственное отношение к работе.
Обеспечение приготовления блюд японской кухни в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков...
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Профильное образование желательно. Опыт работы шеф-поваром/ директором производства/зав.производством на производстве (фабрике-кухне) !!!! Опыт руководства коллективом от 30 человек.
Руководство производственным персоналом (повара, бригадиры, комплектовщики, кухонные работники и пр.- около 60 сотрудников) на одном из направлений фабрики-кухни (организация...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче десертов. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление десертов согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.