Москва
Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара от 1 года. Умение работать в команде. Знание санитарных норм.
Организация и контроль работы кухни. Работа с поставщиками. Контроль качества отдаваемых блюд. Контроль чистоты и порядка на кухне.