Вакансии в городе Москва

Готовность к обучению и приобретению новых навыков.

Разогрев и сервировка готовых блюд. Поддержание чистоты в зоне приготовления. Работа по тех. картам;.

Опыт работы не требуется! Всему научим! Наличие медицинской книжки, если ее нет, то поможем оформить и компенсируем затраты на ее...

Приготовление блюд согласно стандартам Компании. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы в корпоративном питании и ресторанах. Грамотная русская речь. Содержание в чистоте рабочего места.

Приготовление завтраков (совсместно с другими цехами - 30 порций). Приготовление вторых блюд (140 порций - 6 наименований). Приготовление гарниров (140 порций - 4...

Знание итальянской кухни. - Опыт работы в известных проектах в Москве / Санкт-Петербурге с высоким гостевым трафиком. - Исполнительность, трудолюбие.

Организация и контроль работы кухни. - Разработка и обновление меню. - Управление персоналом. ​​​​- Формирование сильной команды. - Контроль стандартов качества и себестоимостей и...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение!

Приготовление хлебобулочных изделий (полный цикл производства: замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка х/б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Пополнение витрин ассортиментом.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Изготовление блюд гриль из полуфабрикатов. Пополнение витрин ассортиментом. Участие в инвентаризациях. Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно...

Ответственность. Внимательность.

Приготовление бургеров.

Образование среднее профессиональное. Медицинская книжка.

Первичная обработка сырья. Заготовка полуфабрикатов для дальнейшей термической обработки. Приготовление фарша. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи.

Образование средне-профессиональное. Знание требований качества к подаваемому блюду и технологии готовки.

Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей. Запекание круп и овощей, приготовление салатов. Фарширование и формирование изделий.

Опыт работы на аналогичной должности. - Исполнительность, трудолюбие.

Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества заготовок и стандартов приготовления блюд. - Контроль соблюдения санитарных норм...