Вакансии в городе Москва

Наличие опыта холодный/горячий цех, пиццемейкер. Наличие медицинской книжки.

Уважительное отношение к продуктам, оборудованию и коллегам. Качественное приготовление блюд горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы кондитером-декоратором. Хорошие навыки лепки - понимание композиции и пропорций.

Правила использования инструментов и электрооборудования. Способы приготовления и оформления кондитерских изделий. Правила хранения готовой продукции.

Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года. Знание офисных программ. Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников. Знание неаполитанской пиццы...

Обучение и контроль за работой линейных сотрудников кухни. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров.

Обязателен опыт работы в столовой.

Помощь в приготовление завтраков, выпечки, приготовление салатов и супов.

Замес теста по технологическим картам.

Получением сырья и тароупаковочных материалов со склада с помощью электропогрузчика. Подготовкой сырья к производству (растариванием, просеиванием, процеживанием, дроблением и.т...

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Выполнения установленных задач. Опыт работы на руководящей позиции от года (в сетевых кафе).

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков. Формирование заказов на...

Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет...

Организация работы кухни и персонала. Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации. Осуществления контроля за технологией приготовления...

Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе. Чистоплотность.

Приготовление вторых блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Поддерживать чистоту и порядок на кухне. Личную медицинскую книжку или справку о прохождении (обязательно).

Простое меню, работа с полуфабрикатами. Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Контролировать сроки годности.

Среднее профильное образование. Подтвержденный разряд. Уверенный пользователь ПК.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление блюд и кулинарных изделий. Знать рецептуры блюд и кулинарных изделий, уметь пользоваться...

Опыт работы на производстве, в студии или кондитерской от 6 месяцев - желательно! Умение выравнивать бентики и делать красивые надписи и...

Выравнивание и декор бенто тортов. Сборка наборов капкейков. Изготовление клубники в шоколаде и эскимо (обучим). Поддержание чистоты на рабочем месте...

Приходи к нам на подработку - освой новую профессию, получи полезные навыки и опыт! ОПЫТ РАБОТЫ НЕ НУЖЕН! От тебя только...

Готовить вкусные блинчики и другие блюда русской кухни. Поддерживать чистоту рабочего места.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Образование среднее или средне-специальное. Желание обучаться и...

Формовка колбасных изделий (сосиски) путем наполнения оболочки фаршем на автоматах. Контроль вывешивания сосисок на крючки транспортера, подвязывание концов цепочки сосисок...

Соблюдение режимов обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией. Знать устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования: Alpina 550...

Вести процесс подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Контроль процесса измельчения и...