Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от года. Знание и соблюдение санитарных норм. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.

Быстро и качественно готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки, или готовность ее сделать. Умение работать в команде. Ответственный подход к вашей любимой работе. Чистоплотность и аккуратность.

Проверка продуктов, заготовок на соответствие срокам хранения. Соблюдение санитарных норм на кухне. Приготовление блюд согласно действующим ТК. Поддерживание чистоты на...

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Профильное образование, знание базовых и трендовых рецептур, опыт работы в ресторанах и/или кондитерских премиального сегмента. Понимание мировых трендов в...

создание современных и классических тортов, пирожных, конфет, (ориентируемся на мировые тренды и кондитерскую моду. Разработка пп-десертов. Работа с хлебобулочными...

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Навыки в работе с технологическими картами и весами.

Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль качества .

Опыт работы на позиции повара горячего цеха от 1 года. Навыки в работе с технологическими картами и весами.

Приготовление и оформление блюд горячего цеха по технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль качества .

Умение работать с чеками. Грамотная речь (коммуникация с официантами и менеджером). Понимание вкуса.

Работа на раздаче. Приготовление и отдача блюд по чекам. Поддержка чистоты.

Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно тех картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте и производственных помещениях. - Своевременная отдача блюд. - Участие в Инвентаризации. -

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Отличное знание европейской кухни и различных гастрономических направлений. Опыт открытия заведений с нуля. Высокий уровень ответственности. Опыт работы с группами...

Обязанности: Полное управление работой кухни. Разработка меню с нуля, введение новых блюд. Разработка технической документации- акты проработок, ТК.

Медкнижка. Чистоплотность. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы не менее 3-х лет.

Разделка рыбы, мяса, подготовка полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно технологической карте. Приготовление необходимого количества еды для персонала. Контроль наличия необходимого количества...

Желание работать. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, проводим обучение. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.

Готовить блюда в соответствии с технологической картой. Соблюдать санитарные нормы и требования. Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в...

Успешный опыт работы на должности су-шефа от 1 года. Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью бара. Контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции. Управление персоналом. Осуществление контроля над соблюдением санитарных...

Опыт работы поваром в ресторанах Москвы от 1 года. Наличие действующей ЛМК.

Приготовление и отдача готовых блюд. Работа с технологическими картами. Контроль и соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Требования: специальное образование(желательно), ответственность, работоспособность. Опыт работы желателен.

Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.

Контроль за работой кухни. Контроль за качеством блюд отдаваемых в зал. Контроль за сроками хранения и реализации. Контроль за чистотой...

Наличие медицинской книжки.

Приготовление салатов и сэндвичей. Поддержание чистоты на рабочем месте.