Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки. Мы рассматриваем кандидатов с опытом работы. Главное для нас - ваше желание и стремление...

Приготовление блюд на Хоспере и Мангале в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризациях. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм.

ЗНАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ. ОПЫТ РАБОТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ. Высокая степень профессионального образования, отслеживание новых рецептур и трендов, понимание современных тенденций ресторанного...

РАЗРАБОТКА И ВВЕДЕНИЕ НОВЫХ БЛЮД. СОСТАВЛЕНИЕ РЕЦЕПТУР И СТАНДАРТОВ. ОБНОВЛЕНИЯ В МЕНЮ И ДЕГУСТАЦИИ. ОБУЧЕНИЕ ПОВАРОВ. МИНИМИЗАЦИЯ ЗАТРАТ.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Знания санитарных норм и правил...

Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Шеф-повара и Бренд-шефа.

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет.

Отсутствие штрафов и списаний.

Опыт работы от года.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на пищевом предприятии. Или профильное образование без опыта работы.

Работа на пищевом производстве. Приготовление соусов, фаршей, пюре и пр.

Опыт работы на пищевом предприятии. Или профильное образование без опыта работы.

Работа на пищевом производстве. Приготовление соусов, фаршей, пюре и пр.

Опыт работы на кухне в ресторанах на руководящих должностях от 2х лет. -Знание технологических процессов в горячем, холодном цехах...

Работа на раздаче по чекам. -Аккуратная и филигранная сервировка блюд. -Соблюдение и контроль стандартов приготовления, заданных шеф-поваром. -

Опыт работы поваром в РЕСТОРАНЕ от 6 месяцев.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в инвентаризация.

Опыт работы от 1 года на должности в кафе или ресторанах. Высокая степень чистоплотности. Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение...

Контроль соблюдения ТК и отдачи блюд. Контроль стоп листа, оперативное решение вопросов. Организация и произведение бракеража, отчетность. Контроль чистоты рабочего...

Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!. Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере.

Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.

Опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет. Профильное образование. Знание производственного процесса в ресторане. Знание и владение...

Контроль работы подразделения. Организация производственных процессов. Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни...

Широкий кругозор и постоянная упорная работа над собой. Тренированные руки - успешный и продолжительный опыт практической работы на всех участках кухни.

Поиском самых лучших ингредиентов: по качеству и цене. Общением с поставщиками (с имеющимися и новыми), анализом прайсов, составлением листов закупок.

опыт работы в ресторанах. - знание базовых технологических процессов и классических блюд. - мотивация и желание изучать новое, улучшать скиллы в приготовлении...

приготовление полуфабрикатов по ТТК. - приготовление блюд и отдача по чекам. - аккуратная и филигранная сервировка блюд. - соблюдения стандартов приготовления, заданных шеф...

Обучение персонала кухни. Координация работы кухонного персонала. Разработка меню. Разработка сезонного меню. Ведение рабочей документации и документооборота по кухни.

Опыт работы поваром в ресторанах полного цикла. Навык работы с технологическими картами. Любовь к своему делу.

Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы с ближневосточной и/или турецкой и/или кавказской кухней. - Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3...

Направление - Кавказ, Турция, Ближний восток, Азия в авторской интерпретации. - Разработка меню и сезонных предложений. - Контроль качества отдаваемых блюд. -

Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление заготовок и блюд согласно технологическим картам. Чистота рабочего места. Поддерживать санитарные нормы и правила. Готовы ответить на все интересующие...

Наличие действующей медицинской книжки. Имеете профильное образование (пищевое) и опыт работы (Паназиатская кухня - обязательно).

Приготовление суши и роллов согласно технологическим картам. Чистота рабочего места. Поддерживать санитарные нормы и правила. Готовы ответить на все интересующие...

Медицинская книжка. Желание работать и зарабатывать.

Ежедневное приготовление заготовок. Раскатка теста в ручную. Сборка пиццы согласно технологичным картам. Приготовление пиццы, соблюдение стандартов компании. Соблюдение санитарных норм.