Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

Знание производственно-технологического процесса. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3 лет! Обязательно! Знание Европейской и Паназиатской кухни.

Соблюдение норм САНПИН. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Работа "на станке" контроль отдачи блюд. Проведение еженедельных ген.уборок. Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности, как преимущество. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы с последующим обучением. Вежливость, ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость...

Готовить салаты и холодные закуски согласно технологическим картам. Соблюдать санитарные нормы и правила. Выполнять стандарты и правила компании.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание среднеазиатской кухни (узбекской, восточной) и что-то похожее на нее.

Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи.

Опыт работы в должности су-шефа. Знание турецкой, азербайджанской, марокканской кухни будет как преимущество. Навыки организации бесперебойного рабочего процесса и...

Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров. Участие в разработке новых блюд. Контроль качества продуктов. Ежемесячное снятие остатков.

Получайте новую профессию и двигайтесь по карьере, независимо от возраста и опыта работы! Карьерный рост: бригадир, менеджер проекта.

Приготовление заготовок. Следовать рецептуре и готовить блюда с указаниями в технологических картах. Акции:

Опыт работы от 1 года. * Знание технологии процесса приготовления блюд. * Знание норм хранения. * Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. *

Контроль наличия заготовок. * Приготовление блюд по ТТК. * Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы от 1 года. * Знание технологии процесса приготовления блюд. * Знание норм хранения. * Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. *

Контроль наличия заготовок. * Приготовление блюд по ТТК. * Поддержание чистоты рабочего места.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Наличие медицинской книжки.

Организация рабочего места в горячем цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам. Участие в инвентаризации.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Опрятный внешний вид. Действующая медкнижка или готовность ее сделать. Порядочность. Пунктуальность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Подготовка ингредиентов для...

Наличие опыта работы или профильного образования. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Работа на одном из участков: холодный, горячий или мясной цех. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы пекарем. Работа с дровяной печью. Умение работать с технологическими картами. Ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества, командный игрок.

Работа со слоеным тестом. Работа с чеками, приготовление согласно ТК и отдача блюд в сервисе. Соблюдение санитарных норм и правил.​​​​​​.

Активная жизненная позиция, мы молодой развивающийся бренд, поддерживаем эко-инициативы, верим в свой продукт. Общий стаж работы на кухне не...

Организация производственных процессов. Контроль и координация работы персонала. Составление Тк и ТТК. Работа с поставщиками (заказ и приём товаров).

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.