Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром. Желание работать качественно. Чистоплотность.

Контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. Контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Что необходимо делать: Готовить и сервировать блюда холодного цеха.

Опыт работы на должности от 3 лет. Профильное образование приветствуется. Умение работать в команде. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль товарного соседства и маркировки продуктов. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности...

Желателен опыт работы с итальянской/европейской кухне.

Приготовление блюд итальянской, европейской кухни. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Профессиональное образование. Знание европейской кухни. Русская грамотная речь. Приветствуются энергичные кандидаты с горящими глазами!

Приготовление горячих/ холодных блюд в соответствии с технологией производства. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Наличие медицинской книжки.

Организация рабочего места в горячем цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам. Участие в инвентаризации.

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Готовность к обучению и приобретению новых навыков.

Разогрев и сервировка готовых блюд. Поддержание чистоты в зоне приготовления. Работа по тех. картам;.

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Наличия опыта работы в Москве. разделка говядины, свинины, баранины, телятины, птицы, опыт работы с мраморной говядиной, выкладка и оформление витрины...

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Требования:Знание Европейской кухни.Опыт работы.Мед. книжка.

Приготовление блюд из меню ресторана. - Заготовки. - Приготовление обеда для персонала клуба.

Знание производственно-технологического процесса. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3 лет! Обязательно! Знание Европейской и Паназиатской кухни.

Соблюдение норм САНПИН. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Работа "на станке" контроль отдачи блюд. Проведение еженедельных ген.уборок. Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание среднеазиатской кухни (узбекской, восточной) и что-то похожее на нее.

Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок. Приготовление холодных закусок, салатов. Вакансия подходит: повар холодного цеха, повар в столовую...

Работа в профессии не менее 1 года. -Наличие необходимых документов. -Желание расти и развиваться в сфере. -Работоспособность, желание обучаться.

Повара холодного цеха 4300р. -Повара горячего цеха 4500р.

Профессиональное образование. Опыт работы в ресторанах от 3-х лет. Знание современных десертов и технологии производства. Русская грамотная речь.

Приготовление кондитерских изделий, выпечки в соответствии с современными требованиями и тенденциями. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил...