Москва
Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.
Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -
Всего найдено 48 вакансий
Москва
Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.
Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -
Москва
Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.
Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...
Москва
Опыт работы на позиции повар от 1 года. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Пунктуальность, ответственный подход к делу. Умение работать в команде.
Соблюдение ТТК, соблюдение чистоты по ХАССП. Приготовление блюд согласно технологических карт. Поддержание чиcтоты и порядкa нa pабочем местe.
Москва
Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.
Москва
Опыт работы Су-шефом в ресторанах Москвы. Знание европейской кухни. Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность.
Управление персоналом кухни (6-9 поваров). Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании. Организация и контроль...
Москва
Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим).
Москва
Опыт работы на позиции кондитер в ресторанах от 1 года. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Пунктуальность, ответственный подход к делу.
Соблюдение ТТК, соблюдение чистоты по ХАССП. Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Оптимизация рабочего процесса.
Москва
Опыт работы в должности Старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене. Управление командой сотрудников кухни на смене.
Москва
Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Управлять, организовывать и контролировать работу кухни.
Москва
Опыт работы су-шефом от 2-х лет в ресторане. Исполнительность, ответственность. Наличие медицинской книжки. Знание САНПИН. Контроль подачи блюд.
Правая рука шеф-повара. Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения...
Москва
Опыт работы от 1 года.
Обязанности: Приготовление десертов для витрины. Приготовление различных кондитерских изделий: кексы, печенья, муссовые десерты, макарон, тарты, эклеры; торты. Подача десертов, выкладка...
Москва
Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование;.
Управление персоналом. Контроль над технологией приготовления десертов. Соблюдение технологических карт. Контроль за соблюдением санитарных норм. Проведение инвентаризации. Ведение первичной отчетной...
Москва
Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерским оборудованием.
Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д.). Контроль за соблюдением...
Москва
Своевременное выполнение работы. Знание санитарных норм. Наличие мед.книжки. Знание Грузинской кухни. Знание технологических процессов при приготовлении блюд.
Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале. Определение готовности блюд, их...
Москва
Опыт работы поваром хоспером, горячего цеха, вок, гриль в ресторанах от 1 года. Ответственность, пунктуальность, так же желание расти и...
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. Развитие в новых перспективных проектах .
Москва
желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -
Москва
Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.
Москва
Стоять на печке, доводить до готовности пироги. Скорость отдачи. Чистота и порядок на рабочем месте. Требования: Наличие мед книжки.
Контроль и качество продукции.
Москва
Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...