Вакансии в городе Москва

Знание программы r-keeper. Умение работать с кассой. Умение работать в режиме многозадачности.

Представительский стол с возможностью питаться по себестоимости. Управление командой (обучение новых сотрудников, адаптация и контроль). Ведение табелей учета рабочего времени.

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт Петербурга. Высшее образование или средне-специальное.

Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация...

Релевантный опыт. Ответственный и системный подход к работе.

Организация жизнедеятельности ресторана. Контроль доходов и расходов. Работа с поставщиками, контрагентами, персоналом. Контроль качества предоставляемых услуг.

Опыт работы в ресторанах со схожим функционалом и проходимостью в 200-500 чеков за день. Знание систем R-keeper 7...

Работа за барной стойкой. Обновление меню и спецпредложений. Составление заказов и отправка поставщикам. Контроль стоп-листа. Набор барменов, обучение и...

Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ в должности управляющего в премиальном ресторане, в приоритете крупные ресторанные холдинги. Целеустремленность, ответственность, активность...

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...

Опыт руководства коллективом. Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов. Хорошие организаторские способности. Знание R-keeper. Аккуратный внешний вид...

Проведение бракеража перед открытием ресторана. Открытие / закрытие ресторана. Контроль , организация работы подразделений в течение смены. Общение с гостями, решение конфликтных...

Опыт работы на позиции менеджера в ресторанах г. Москва от 2 лет. Приветствуется опыт работы в ресторанах с ливанской кухней...

Открытие и закрытие смены. Организация бесперебойной работы смены. Контроль и координация работы сотрудников зала (официант, бармен, технический персонал).

Опыт работы в ресторане, баре. Коммуникабельность, грамотная речь. Умение работать в команде, умение организовать работу официантов. Стрессоустойчивость. Опрятный внешний вид.

Организация работы смены бара. Набор официантов, адаптация персонала. Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль сервиса. Контроль и ведение кассовой отчетности...