Вакансии в городе Москва

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

Грамотная русская речь. Желательно знание сербской (балканской) кухне. Желателен опыт работы в ресторанах сербской, балканской кухни. Работа на гриле.

Контроль за качеством и свежестью продуктов. Точное соблюдение рецептур. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение личной гигиены. Забота о своем...

Опыт работы в сфере создания кондитерских изделий различного уровня. Умение работать с различными видами крема, ганашем, различными видами мастики, и...

Умение читать эскиз. Участие в серийном производстве тортов и других кондитерских изделий. Создание декора для типовых и заказных тортов, шоу...

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? - Профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности от года. -

Вам нравится исполнять мечты гостей? - Приготовление блюд и закусок для гостей. - Соблюдение технологии приготовления блюд и контроль их качества. -

Опыт работы на должности от 3 лет. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль товарного соседства и маркировки продуктов. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.

Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...

Опыт работы су-шефом в ресторанах fine-dining не менее года. Желание работать качественно. Чистоплотность.

Руководство коллективом кухни, организация работы. Контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. Контроль маркировки и сроков реализации, списания, соблюдение санитарии.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Разделка мяса. Подготовка мясных заготовок.

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Приготовление блюд по тех.карте (суши и роллы).

Наличие профильного образования. Стаж работы от трех лет, в том числе бригадиром поваров от года. Желателен опыт работы в гостиничном...

Контроль за работой смены поваров. Заказ сырья, отслеживание остатков. Контроль за производством готовой продукции. Документационное сопровождение технологических процессов.

Исполнительность. Опыт работы кондитером от 1-го года. Знание технологии и калькуляции блюд. Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского меню...

Работа с разными видами теста . Приготовление выпечки, кондитерских изделий : торты, пирожные . Работа с заказными тортами для гостей . Соблюдение рецептур и...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет по специальности. Знание видов теста. Готовность работать в ночь.

Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре: Приготовление хлебобулочных изделий (круассаны, хлеб, сладкая дрожжевая и бездрожжевая выпечка).

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет по специальности. Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с тестом...

Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре. Приготовление и отдача десертов, тортов. Накрытие шведской линии. Обеспечение правильного хранения...

Гастрономическая насмотренность, знание трендов ресторанной индустрии, развитый вкус. Коммуникабельность. Честность, пунктуальность. Опрятность, скорость, самостоятельность. Желание работать и развиваться вместе с...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок. Развитие и предложения по улучшению работы кафе. Приготовление всех блюд, приготовление напитков кофе...

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Профильное образование (средне-специальное / высшее). Релевантный опыт работы от 1 года (желательно в кондитерском цеху, на производстве). Знание технологии приготовления...

Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре. Замес теста. Приготовление хлебобулочных изделий: различные виды хлеба, круассаны, булочки, пирожки...

Профильное образование обязательно. Релевантный опыт работы от 1 года. Опыт работы в гостинице, пансионате, гостевом доме и отеле будет преимуществом.

Приготовление блюд (горячий / холодный цех). Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре. Контроль качества приготовления блюд.