Вакансии в городе Москва

Высшее образование. Успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет. Управленческие компетенции, креативность...

Организация эффективной работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы. Формирование и запуск меню. Непрерывный контроль экономической эффективности (анализ себестоимости...

Наличие команды приветствуется. Опыт работы в столовый класс А+ от 2-х лет на должности не ниже су-шефа (развитие...

Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни. Усовершенствование технологии и повышение...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Желание работать и развиваться.

Приготовление и отдача блюд.

Релевантный опыт работы на должности су-шефа. Знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения оформления и подачи блюд...

Организация работы смены кухни, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...

Активная жизненная позиция и желание учиться новому. Любовь к готовке и стремление к новым знаниям. Наличие актуальной медицинской книжки.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль срока годности продуктов и сырья. Поддержание чистоты на кухне и контроль за состоянием...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром-кондитером от 3-х лет. Хорошее знание технологии приготовления широкого спектра кондитерских изделий. Умение работать с различными...

Приготовление разнообразных видов теста. (дрожжевое, бездрожжевое, песочное и др.) и кремов. Самостоятельное изготовление различных кондитерских изделий и десертов.

Опыт работы от 1 года . Умение работать с технологическими картами.

Основные обязанности на должности: Приготовление блюд, исходя из технических карт. Знание европейской кухни. ⁠Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем...

Что нужно иметь: - опыт работы старшим поваром или су-шефом, не обязательно в азиатской кухне. - умение работать с командой. -

oргaнизaция и кoнтpoль рaбочего процесса кухни. - контроль отдаваемых блюд в зал. - проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков. - участие в формировании...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Умение работать с технологическими картами. Наличие действующей мед.книжки или желание оформить. Соблюдение санитарных норм. Ответственный подход к работе.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризации. Быстрое и качественное оформление блюд.

Опыт работы поваром, поваром-сушистом от 1-го года. - Пунктуальность, ответственность. "Для иностранных специалистов обязательно наличие разрешающих документов в случаях...

Опыт работы от года. Профильное образование приветствуется. Ответственность и аккуратность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по тех. картам. Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд. Выполнение поручений су-шефа. Участие в проведении инвентаризации.

В работу входит: - Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. - Простое меню, работа с полуфабрикатами. - Быстрая отдача блюд. -