Вакансии в городе Москва

Успешный опыт работы на позиции менеджера ресторана или аналогичной роли. Уверенное владение системами iiko и/или R-Keeper.

Комплексный контроль операционной деятельности зала и кухни, обеспечение бесперебойной работы. Постоянное поддержание высоких стандартов обслуживания гостей, проактивное решение возникающих вопросов...

Высшее образование (направление пищевое производство будет плюсом). Знание Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях.

Разрабатывать и реализовывать планы работ пищеблоков по организации питания. Проводить ежедневную проверку за: - соответствием рациона питания утвержденному меню. -

Успешный релевантный опыт в ресторане Premium/ Fine Dining за последние 3 года ( ОБЯЗАТЕЛЕН)! Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами.

Открытие/ закрытие ресторана по чек листу. Постоянный контроль бесперебойной работы всех подразделений. Делиться гостеприимством, показывать гостям безупречный сервис;.

Вежливы и гибки в общении. Готовы постоянно учиться и обучать. Справляетесь с многозадачностью. Легко общаетесь с людьми. Цените командную работу...

Организуют работу смены. Контролируют соблюдение стандартов. Работают вместе с командой. Помогают управляющему. Наши менеджеры смены сначала проходят обучение на кассира...

Блестящие коммуникативные навыки. Опыт управления коллективом - (сфера общепит или розничная торговля) мы проведём стажировку - поможем адаптировать твой опыт, к нашему...

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Желательно высшее технологическое образование. Рассмотрим и без профильного образования, с релевантным опытом управления объектами. Знание технологии детского и школьного питания...

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков (от 15 до 20 объектов, в зависимости от наполняемости ),находящихся территориально в одном...

Уверенное пользование ПК, Excel. Грамотная русская речь. Готовность к обучению: необходимо знание меню, сервиса и этапов продаж. Стрессоустойчивость, умение работать...

Прием заказов в ресторане на доставку и самовывоз, поступающих по телефону, а также через агрегаторы. Регистрация заказов в корпоративных программах.

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах с высокой проходимостью от 3-хлет. Знание стандартов сервиса. Знание ПК на уровне...

Организация работы подразделения "зал"‚ управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технические работники). Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Составление графиков работы. Отчетность. Инвентаризация.