Вакансии в городе Москва

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Готовность к обучению и приобретению новых навыков.

Разогрев и сервировка готовых блюд. Поддержание чистоты в зоне приготовления. Работа по тех. картам;.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд. Вакансия подходит: повар холодного цеха, повар в столовую, повар холодного цеха в...

Требования:- опыт работы на должности Су шефа от 2х лет- профильное образование- умение работать с ТТК- владение принципами формирования...

Обязанности:- контроль работы кухни и отдачу блюд по ТТК- приготовление блюд согласно ТТК- контроль товарного соседства и маркировки продуктов- заказ...

Профессиональное образование желательно.

Заготовка продуктов и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Опыт работы в ресторанах премиум класса от 1 года. - Ответственность, самоотверженность и желание обучаться. - Наличие действующей медицинской книжки и вакцинации...

Приготовление блюд по технологическим картам. - Следование нормам санитарии. - Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной карте.

Пунктуальность и внимательность. — Ответственность.

Работа с заготовками, доведение блюда до готовности, упаковка.

Опыт работы на пищевом производстве по производству хлеба, кондитерских изделий или диетической продукции от 3 лет обязателен. Знание оборудования для...

Доработка рецептур под массовое производство. Подготовка регламентов и прочей документации. Руководство цехом.

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.

Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Опыт работы в ресторанах от 2 лет. Знание азиатской кухни. Пунктуальность.

Подготовка рыбы для суши. Организация работы суши бара с учетом требований ХАССП. Работа с тех.картами.

Опыт работы в ресторанах от 2 лет. Знание азиатской кухни. Пунктуальность.

Приготовление блюд на горячем цеху. Работа с тех.картами.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы в ресторанах премиум класса...

Гвидон» — сказочно красивый ресторан русско-французской кухни в уникальной авторской интерпретации шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина.

Имеешь опыт работы .

Функционал: Приготовление ди самов. Работа с тех.картами.

Функционал: ​​​ приготовление для персонала: супов, горячих блюд и салатов.

Опыт работы поваром от 3 месяцев. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы в ресторанах от 1 года.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов, гарниров, готовых блюд и компонентов для подачи к горячим блюдам. Обработка и приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей...