Вакансии в городе Москва

Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа. Приветствуется управленческий опыт. Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям.

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

Желателен опыт работы. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту и развитию.

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач. -

Организация производственного процесса. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Обучение и наставничество сотрудников производства. - Контроль соблюдения правил и инструкций по...

Желателен опыт работы от 1 года. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Работа на закрытом...

Приготовление десертов и мелкоштучной выпечки согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Желателен опыт работы от 1 года. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту...

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с...

Холодного цеха. Горячего цеха. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства, сроков и условий хранения. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Пунктуальность. - Чистоплотность. - Порядочность. - Наличие медицинской книжки (при отсутствии помощь в оформлении).

Подготовка по чек листу и поддержания порядка на рабочем месте. - Приготовление заказов по технологическим картам (ролы, суши). - Участие в инвентаризации...

Мед.книжка. Документы на работу . Опыт работы поваром по приготовлению пиццы вручную. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде. Аккуратность.

Ресторан-Пиццерия Ди ПАОЛО. Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологией. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...