Вакансии в городе Москва

Опыт работы: на позиции су-шефа от 2 лет. Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей...

Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...

Опыт работы: на позиции повар от 6 месяцев. Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей счастливыми.

Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...

Опыт работы С КИТАЙСКОЙ КУХНЕЙ.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт работы минимум 1 год.

Ищу человека который умеет готовить по ТТК, делать списания, понимает как делать заказ продуктов, знает как поддерживать чистоту на рабочем...

Умение работать с мясом, овощами на мангале. Чистоплотность, пунктуальность, честность.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Умение организовать продуктивную работу цеха. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов...

Организация деятельности сотрудников цеха. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цех. Приготовление блюд и заготовок с соблюдением технологических...

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -

Опыт работы в ресторанах Москвы. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание разделки живой рыбы (осетровых). Знание санитарных норм и условий.

Подготовка заготовок согласно плану и по запросу поваров. Разделка рыбы и другой необходимой продукции согласно технологии. Контроль товара и сырья...

опыт работы в дошкольных образовательных учреждениях. — знание СанПин для образовательных.

помощь в приготовлении пищи. —мойка посуды, уборка зала. — поддержание санитарного состояния пищеблока. — соблюдение норм СанПиН. Организаций и для предприятий общепита.

Опыт работы в ресторанах Москвы\на открытой кухне. Умение работать на открытом огне. (Опыт работы с печью будет преимуществом).

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Умение работать в команде. Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба). Соблюдение ТТК.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Умение работать в команде.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков...

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

Профильное образование. Опыт работы в должности су-шефа в отеле. Умение выполнять поставленные задачи качественно, точно в срок.

Управление кухней отеля. Обеспечение высокого качества готовой продукции. Разработка меню, составление технологических карт. Приготовление блюд по тех. картам.

опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. -аккуратность и чистоплотность во всем. -мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, выпечка). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих распоряжений...

Опыт работы в должности пекаря, повара от 1 года. Знание технологии производства кондитерских, хлебобулочных, мучных кулинарный изделий. Наличие медицинской книжки.

Приготовление изделий согласно технологическим картам. Подготовка рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Контроль качества выпускаемой...

Опыт работы в ресторанах от 1 года , знание специфики работы в ресторанах Москвы, России. Знание и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере. Своевременная отдача блюд.

опыт работы на должности от 2х лет. - профильное образование. - умение работать с ТТК. - знание санитарных норм, техники безопасности труда...

приготовление блюд согласно ТТК. - контроль товарного соседства и маркировки продуктов. - контроль качества использованных продуктов. - соблюдение санитарных норм и правил безопасности...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.