Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Приготовление выпечки и хлеба в традиционной печи будет преимуществом. Умение пользоваться профессиональным кухонным...

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий, согласно технологическим картам. Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.

Медицинская книжка обязательно.

Необходим опыт работы или профильное образование. Требуется медкнижка (помогаем с оформлением).

Работа/подработка по индивидуальному графику. Приготовление блюд по меню заведения с ежедневной оплатой.

Опыт работы поваром цеха или универсалом. Знание одной из концепций будет Вашим преимуществом: паназия/роллы/стейки/италия/бургеры.

Приготовление блюд и напитков по ТТК. Соблюдение стандартов санитарии и внутренних правил компании. Участие в инвентаризациях.

Профильное образование или опыт от 1 года. Аккуратность.

Работа на кухне ресторана для сотрудников (горячий и холодный цех).

Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.

Приготовление блюд по тех картам ресторана. Содержание рабочего места в чистоте. Подготовка заготовок, контроль сроков реализации и качества приготовления.

Умение и желание работать. Опыт работы на аналогичных должностях.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. -Знание технологических процессов обработки продуктов и приготовления блюд. -Знание стандартов подачи блюд. -Подготовка и проверка...

Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Повар холодный / горячий / коренного цеха.

Знание и умение пользоваться технологическими картами. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы не менее 3 лет. Навыки управления персоналом и организации работы кухни. Наличие медицинской книжки и санитарных документов.

Контроль качества продуктов и их свежести. Приготовление блюд, согласно рецептам и технологиям. Организация работы кухни и контроль за сотрудниками.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2х лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...

Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная работа со всеми...

Опыт работы в ресторанах с русской и европейской кухней. Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания.

Подготовка производства к рабочей смене. Проверка заготовок. Контроль качества отдачи блюд. Контроль списаний. Соблюдение чистоты рабочего места.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее года в ресторанах премиум-класса. Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд паназиатской кухни (горячий цех). Соблюдение технологического процесса приготовления. Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции.

Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление обедов и ужинов на персонал (70-90 человек). Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции. Поддержание чистоты и...

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Работа в горячем цехе, приготовление пасты, ризотто, супов. Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от 2-х лет...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой (паста, ризотто, супы). Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам...