Всего найдено 42 вакансий
Москва
Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Готовить и сервировать блюда заготовочного цеха.
Москва
Опыт работы су-шефом от 2 лет. Уверенные навыки ведения документооборота. Знание европейской, итальянской и азиатской кухонь. Понимание и соблюдение...
Приготовление блюд и контроль качества отдачи. Соблюдение стандартов и технологических карт. Организация и контроль работы поваров. Контроль санитарных норм, маркировки...
Москва
Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Готовить и сервировать блюда холодного цеха.
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.
Контроль соблюдения чистоты на кухне. -Снятие остатков. -Составления и контроль графика поваров. -Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности. -
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание и соблюдение СанПиН. Наличие действующей мед книжки. Грамотная речь, опрятный внешний...
Обслуживание гостей на линии раздачи (подача блюд). Соблюдение корпоративных норм и правил обслуживания гостя. Консультирование гостей по возникающим вопросам (состав...
Москва
Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года.
Организация работы производственных цехов (горячий, холодный). Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм.