Вакансии в городе Москва

Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова). У Вас презентабельный...

Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с...

Опыт работы в ресторанах менеджером от 2х лет. Наличие действующей мед.книжки.

Руководство коллективом официантов, раннеров и тех персонала. Составление графиков и табелей. Контроль уровня сервиса. Общение с гостями.

Опыт работы в данной сфере. Управленческие навыки. Стрессоустойчивость.

Создание атмосферы гостеприимства. Создание атмосферы в коллективе. Знание ассортимента. Набор и обучение персонала. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины.

Опыт работы со specialty coffee от 1 года. Опыт работы на руководящей должности. Знание стандартов гостеприимства и сервиса.

Поддержание благоприятной атмосферы, общение с гостями. Организация и контроль бесперебойной работы заведения. Организация и поддерживание сервиса высокого уровня.