Вакансии в городе Москва

Self Edge Japanese — современный японский ресторан от ресторанной группы Dreamteam. Имеешь опыт работы поваром от 3-х лет.

Опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа от 2 лет. Опыт работы с японской кухней. Отличные организаторские способности, аналитический...

Организация работы кухни. Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм. Прием товара и...

Опыт работы от 1 года.

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок. Участие в разработке...

Работа в режиме многозадачности. Имеет опыт работы от 1 года в ресторанах. Имеет профильное образование как преимущество. Стремится учиться новому...

Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Опыт работы кондитером от 3-х лет. Готовность к большому объему работы. Знание технологий и рецептуры приготовления изделий.

Приготовление кондитерских изделий, согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Опыт работы в заведениях формата (доставка, кейтеринг) - ПРЕИМУЩЕСТВЕННО! Опыт работы в программе iiko. Опыт работы шеф-поваром не менее 3...

Руководство коллективом кухни. Полная ответственность за производство. Внедрение и поддержание стандартов производства. Разработка меню. Инвентаризация. Контроль соблюдения санитарных норм, технологии...

Опыт работы от 6 мес. Любовь к правильному питанию и качественным и натуральным продуктам. Наличие мед книжки или готовность ее...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение регламента и стандартов компании.

Опыт работы Поваром от 3-х лет. Готовность к большому объему работы. Знание технологий и рецептуры приготовления изделий.

Приготовление холодных блюд, канапэ, согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Опыт работы поваром от 3-х лет. Идеальное знание русского языка. Наличие медицинской книжки. Профильное образование.

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов.

Умение общаться с гостями и коллегами. Стремление к постоянному профессиональному развитию.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работают на открытой кухне: Взаимодействуйте с гостями, демонстрируя профессионализм и мастерство. Соблюдают стандарты: Поддерживайте чистоту...

Наличие мед.книжки. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции по ТК. Соблюдение норм НАССР.

Опыт работы. Наличие мед.книжки или готовность ее сделать.

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара/ Су-шефа. Опыт управления командами от 10 человек. Организация работы кухни в...

Оперативное руководство и управление проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Обновление меню ресторанов. Управление производственными цехами...

Опыт работы от 1 года. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Пунктуальность.

Контроль смены. Контроль чистоты на кухне. Снятие инвентаризации. Заказ продуктов. Контроль качества заготовок. Приготовление блюд согласно тех картам.

Сoблюдение сaнитаpныx норм и правил. Профильное образование или опыт работы будут преимуществом. Ответственность.

Полный цикл пpоизвoдства xлебопекарных изделий.

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет. Умение работать в режиме многозадачности.

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Организация технологических процессов приготовления блюд. Участие во внедрении стандартов, ведении технической...

Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей счастливыми. Желание обучаться и развиваться в профессии.

Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...

Опыт работы обязателен. Мед.книжка. С опытом работы в ресторанах ( как преимущество опыт работы в ресторанах: Раппопорта, Новикова ,Зарькова, Перельмана).

Работа на кухне ресторанно-банкетно комплекса в холодном цеху. Приготовление холодных блюд по меню ресторана и технологическим картам.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Действующая медкнижка.

Составление проработок для технологических карт, подготовка ТТК для следующего рабочего дня, заполнение необходимой документации. - Заказ, приемка и получение товара от...