Вакансии в городе Москва

Доброжелательность и вежливость в общении с гостями, умение найти индивидуальный подход к разным людям. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от...

Работа на Open kitchen (открытая кухня). Сбор и приготовление блюд (направление стрит фуд). Приготовление теста, ингредиентов для пиццы.

Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...

Профильное образование. - Общий стаж работы на кухне не менее 5 лет. - Опыт работы на должности Шеф-повара ресторана. -

Знание и отслеживание последних новостей и трендов в индустрии питания, постоянное развитие, поиск новых лучших идей и решений. -

Опыт работы в ресторанах на должности "Су-шеф" от 2 (двух) лет. Опыт работы с блюдами итальянской кухни.

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах. Знание технологического процесса пищевого производства. Знание технологии и калькуляции...

Проработка нового меню (современная европейская и итальянская кухня), ввод меню в работу. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества полуфабрикатов и...

Средне-профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее 1-го года. Наличие медицинской книжки.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТК. Качественное обслуживание Гостей (в том числе групп), проживающих в гостинице.

Опыт работы в ресторанах/пабах/барах с европейской кухней от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок и полуфабрикатов. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции.

Опыт работы от 1 года на позиции су-шефа. Опыт работы в ресторанах итальянской кухни обязателен!!! Опыт управления руководством не...

Координация деятельности работы кухни. Контроль качества сырья и готовой продукции. Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание. Управление и обучение персонала.