Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд. Оформление заказов на продукты. Инвентаризация.

Нам не важен опыт работы! Всему научим!

Oфopмлeниe официaльнoe. Приготовление блюд, строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.

Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха пасты и горячего цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Любить свое дело.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества.

Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Пунктуальность. Чистоплотность. Честность.

Напитки б/а по себестоимости. Что надо делать: Готовить еду, заготовки . Знать технологические карты. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы в аналогичной должности от года в ресторанах Москвы. Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Приготовление блюд по ТК. Контроль работы поваров на завтраки. Обучение сотрудников, если это необходимо. Соблюдение санитарных норм, правил ротации и...

Опыт работы от 1 года, знание итальянской кухни приветствуется. Обязателен опыт работы поваром гц. Медицинская книжка. Аккуратность, активность.

Приготовление пиццы. Отдача блюд на линию раздачи. Работать по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Контроль качества сырья. Соблюдение чистоты на рабочем...

Опыт работы на аналогичной должности в кондитерских или ресторанах, производственных компаниях, именно кондитером . Профессиональный вкус, творческий подход к работе.

Приглaшaем нa pабoту в рестоpан пpемиум-классa "Mясo & Pыбa" нa дoлжнocть Кондитера! Приготовление разных видов десертов из ассортимента и новых...

Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии. Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить, все необходимые документы.

Полный цикл работы с выпечкой (замес, формовка, выпекание). Контроль сроков годности. Поддержание порядка на рабочем мест.

Приготовление холодных блюд, работа строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!. Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере.

Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.

Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии. Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить, все необходимые документы.

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление и оформление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных...

ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года; Русская речь, опрятный внешний вид; Наличие действующей мед.

ОБЯЗАННОСТИ:-Приготовление блюд по технологическим картам;-Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства;-Контроль выхода продукции...

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Готовить и сервировать блюда горячего цеха.

Опыт работы кондитером с авторскими десертами от 1 года в ресторанах Москвы. Аккуратность, внимание к деталям.

Ведение всего технологического процесса десертов по готовым регламентированным ТТК. Соблюдение всех санитарных норм и правил безопасности на подразделении.

Опыт работы со средиземноморской кухней обязателен.

Приготовление рыбы и морепродуктов на гриле, на углях, работа с хоспером.