Москва
Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность.
Приготовление холодных блюд и закусок, согласно ттк.
Всего найдено 32 вакансий
Москва
Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность.
Приготовление холодных блюд и закусок, согласно ттк.
Москва
Опыт работы в горячем и холодных цехах от 3-х лет. - Профильное образование. - Чистоплотность, аккуратность, ответственность.
Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. - Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного...
Москва
Опыт работы от 3х лет. Опыт руководства коллективом от 20-30 человек. Опыт наставничества. Опыт работы с банкетами, фуршетами.
Организация и контроль работы кухни, персонала кухни,соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены. Грамотная работа с продуктами:контроль остатков, контроль...
Москва
ты ответственный, пунктуальный и внимательный. - у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии - совершенствовать навыки и активно применять...
отдавать идеальные блюда по тех картам. - поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте. - возможность прорабатывать и вводить в основное...
Москва
Уверенные знания в ИТАЛЬЯНСКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ кухнях. Опыт от 2-3 лет. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях...
Москва
Быстрая и качественная работа согласно технологическим картам: обеспечение бесперебойной работы кухни согласно высоким стандартам, которые приняты в компании.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знания технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки или готовность оперативно ее сделать.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Своевременная и качественная отдача блюд. Знание и соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знания технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки или готовность оперативно ее сделать.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Своевременная и качественная отдача блюд. Знание и соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.
Москва
Уверенные знания и навыки в: Итальянской и современной кухнях. - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий. - правилах учета и...
Организация работы поваров. Работа по руководством Бренд Шефа.
Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил...
Москва
Наличие профильного образования(желательно), но не обязательно. Опыт работы от 2 ух лет. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.
Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Организация и чистота рабочего места. Формирование списка необходимых продуктов для закупки.
Москва
Наличие МЕД.КНИЖКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО! - Внимательность, ответственность.
Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Соблюдение стандартов компании.
Москва
Компания Французская пекарня находится в поиске повара кондитера. Рассматриваем кандидатов, как с опытом, так и без. Всему научим.
Приготовление завтраков. Сборка сэндвичей. Сборка и оформление кондитерских изделий и выпечки. Расстойка и выпечка полуфабрикатов (улитки, косички, булочки, круассаны).
Москва
Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знания технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки или готовность оперативно ее сделать.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Мучной цех: (хачапури,кутабы,пицца). Своевременная и качественная отдача блюд. Знание и соблюдение санитарных норм...
Москва
Опыт работы Су-шефом от 2-х лет. Ответственность, аккуратность, внимательность. Умение грамотно распределить задачи персоналу. Наличие действующей мед.книжки.
Координация работы персонала кухни. Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков...
Москва
Опыт на аналогичной должности будет для Вас преимуществом.
Приготовление заготовок для блюд согласно технологическим картам ресторана. Контроль маркировки, соблюдение сроков годности и веса готовой продукции. Контроль соблюдения товарного...
Москва
Понимаешь основные принципы работы с закваской и процесс ферментации. Условия не менее хороши, чем свежеиспеченный тартин:
Сандра БУЛОК - булочная от команды Yumbaker и Aeroplan.Coffee. Пекарь по призванию и тебя вдохновляет работа с лучшими ингредиентами, на кухне...
Москва
Опыт работы от 1 года. Навыки работы с разными видами теста , кремами. ( заварной, курд). Навыки работы с тестом бриошь ( замес...
Приготовление десертов и выпечки по ТК в кафе ( чизкейки, кексы, печенье, песочные тарты, сдоба).
Москва
Опыт работы с итальянской кухней обязателен. Знание технологического оборудования. Знания технологических процессов приготовления блюд. Знание правил безопасности пищи.
Формирование команды сотрудников на кухне, обучение и развитие. Соблюдение гигиенических и санитарных норм. Контроль себестоимости, принятие мер по достижению плановых...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от полугода. Ответственность и пунктуальность.
Приготовление холодных блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.