Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара, бригадира цеха. Отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации.

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Координирование соблюдения работниками правил и норм санитарии. Контроль качества закупок и готовых блюд.

Наличие личной медицинской книжки либо готовность ее оформить. Опыт работы от 2х лет!

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Работа на готовых основах для пинцы. Соблюдение правил и норм санитарии.

самостоятельность. - знание санитарных правил. - опыт работы на линии раздачи.

Приготовление блюд меню по технологическим картам, соблюдая рецепт. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - контроль остатков. - заказ продуктов.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Успешный опыт работы на должности су-шефа от 1 года. Умение работать с командой: обучать, мотивировать. Умение работать в режиме...