Вакансии в городе Москва

Опыт работы в данной сфере. Управленческие навыки. Стрессоустойчивость.

Создание атмосферы гостеприимства. Создание атмосферы в коллективе. Знание ассортимента. Набор и обучение персонала. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины.

Опыт работы в данной должности от 1 года. Опыт работы в ресторанах обязателен. Интерес к своей профессии, стремление к развитию.

Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки). Приготовление и отдача блюд. Расстановка персонала по позициям. Написание тех. карт.