Москва
Опыт управления объектами корпоративного питания не менее 5 лет (столовые при организациях, бизнес-центрах). Знание кассовой дисциплины. Знание санитарных норм...
Управление столовой. Общение с гостями. Контроль качества. Организация фуршетов. Ведение документации. Работа с поварами. Управление персоналом. Набор персонала. Ведение бюджета.