Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторане от 1 года. Желание работать и развиваться.

Приготовление и отдача блюд.

Релевантный опыт работы на должности су-шефа. Знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения оформления и подачи блюд...

Организация работы смены кухни, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара от 5-лет. Опыт управления командой. Организация работы кухни в отношении дисциплины...

Оперативное руководство и управление проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Разработка и обновление Меню ресторана.

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде. Умение правильно распределять рабочее время.

Работа по технологическим картам, приготовление блюд, закусок европейской, итальянской кухни (у нас авторская кухня с уклоном в Италию и Европу).

Имеешь релевантный опыт работы в общепите от 1 года. Тебе нравится общаться с людьми и работать в коллективе.

Подготовка точки к открытию и закрытию смены. Работа на открытой кухне. Приготовление блюд на основе технологических карт. Поддержание чистоты рабочего...

Опыт работы в общепите. Опыт работы сушистом будет вашем преимуществом. Наличие медицинской книжки. Аккуратность. Желание работать.

Приготовление японской кухни: суши, роллы, сашими.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности от года. Наличие действующей медицинской книжки. Военный билет или приписное свидетельство (для военнообязанных).

Приготовление блюд и заготовок по ТТК (горячий и холодный цех). Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение норм СанПиНа.

Опыт работы в премиальных ресторанах приветствуется.

Приготовление блюд итальянской и европейской кухонь. Организация рабочего места.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Готовность приступить к работе.

Отдача готовых кондитерских изделий. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 2-х лет на должности не ниже су-шефа. Опыт работы на объектах с большой проходимостью.

Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни. Ведение отчетной документации (списание...

Опыт работы шеф - поваром в ТОП - ресторанах Москвы. Знание современных гастрономических трендов. Отличное знание европейской кухни. Знание стандартов пищевой безопасности.

Организация производственной деятельности ресторана. Разработка и введение новых блюд согласно концепции бренда. Разработка спец предложений, обновление меню, проведение дегустаций.

Умение работать в высоком темпе с учётом тайминга отдачи блюд. Наличие профильного образования будет преимуществом. Подтвержденный опыт работы на позиции...

Работа по чекам. Приготовление десертов "из-под ножа" . Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. Поддержка рабочего места в...

Повар универсал с базовыми знаниями Японской и Европейской кухни. Требования: Опыт работы не менее 2 лет. Чистота рабочего места.

Клуб - караоке. Меню небольшое.

Релевантный опыт работы . Наличие мед книжки или готовность ее сделать.

Заготовка полуфабрикатов. Работа с рыбой, мясом, морепродуктами. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Соблюдение санитарных норм...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Навыки приготовления блюд по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил. Отличное владение русским...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков годности продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм.

Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Чистоплотность и порядочность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (европейская и авторская кухни). Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Опыт работы поваром-кондитером от 3-х лет. Хорошее знание технологии приготовления широкого спектра кондитерских изделий. Умение работать с различными...

Приготовление разнообразных видов теста. (дрожжевое, бездрожжевое, песочное и др.) и кремов. Самостоятельное изготовление различных кондитерских изделий и десертов.