Вакансии в городе Москва

Опыт от 3 лет. Наличие мед. книжки. Умение работать с рыбой и морепродуктами. Ответственность, доброжелательность, желание работать.

Приготовление блюд по ТК. Оформление блюд в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время). - соблюдение норм и правил СЭС...

Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами. Знание норм санпин.

Работа на позиции. Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд. Организация работы смены. Закупка. Бракераж. Ведение журналов.

Опыт работы от 1 года. -100% - знание и соблюдение стандартов. -Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня. -Наличие медкнижки для оформления.

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. -Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд. -Контроль качества продуктов...