Москва
Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве. Знание рецептур блюд, технологии приготовления, требования к качеству, сроки хранения.
Распределять производственные задачи среди своих подчинённых, контролировать их выполнение. Контролировать соблюдение рецептур и технологического процесса. Контролировать соблюдение чистоты и порядка...