Вакансии в городе Москва

Высшее, среднеспециально образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет. Знание ТР ТС, СанПин.

Расчет каллорийности блюд и составление ТИ. Разработка спецификации на сырье. Разработка технологических инструкций. Согласование разработанной документации с производственными участками, цехами...

Профильное образование в сфере производства и общественного питания. Опыт работы от 2 лет в пищевой промышленности. Знание нормативной документации, санитарных...

Проведение актов проработки , проверка достоверности внесенной информации по актам от производственных технологов. Создание технологических карт на полуфабрикаты, готовую продукцию, создание...

Знания в следующих областях: Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3...

Разработка рецептур и технологии производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство.

Профессиональные знания о технологии производства пищевых продуктов. Высокая работоспособность, точность и ответственность в работе. Наличие навыков работы с технологическим оборудованием.

Контроль и оптимизация деятельности технологического отдела на всех участках производства. Выборочный контроль качества и проведение проработок входящего сырья.