Зеленоград
Опыт работы от года в должности менеджера ресторана. Опыт руководства коллективом от 30-ти человек. Знание стандартов сервировки.
Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров. Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями...