Москва
Высшее образование, по специализации: "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы от 5-ти лет на предприятиях общественного питания, производственных площадках.
Разработка и утверждение рецептур, меню с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) для действующих и новых проектов. Расчет и контроль...