Вакансии в городе Москва

Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок. Контролировать хранение заготовок.

Опыт работы су-шефом/мастером/заведующим. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Осуществлять контроль на всех этапах пищевого производства. Организовывать рабочий процесс в цеху. Работать с нормативной документацией. Проработка меню.

Опыт работы желателен, но не обязателен.

Разделка мяса. Подготовка мясных заготовок. Соблюдение стандартов.

Опыт работы желателен от 0,5 лет.

Приготовление заготовок для тортов и пирожных, изготовление пирожных, печенья. Сборка и украшение тортов. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Изготовление украшений для...

Если ты активный, аккуратный, чистоплотный, приветливый, ответственный, а главное имеешь опыт работы в подобной сфере, с обжаркой мясом “на ты...

Осуществлять приготовление блюд по мере поступления заказов от гостей. Проверять количество необходимых на смену продуктов и ставить в известность руководство...

Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок. Контролировать хранение заготовок.

Знать способы обработки и технологические способы приготовления. Мы ждем: Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.

Нужно делать: Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок. Контролировать хранение заготовок.

Соблюдение всех норм технологического процесса и знание СЭС. Умение держать стабильность качества и вкуса. Требования: Желателен опыт от 1 года...

Изготовление тортов и десертов по технологическим картам. Выпечка бисквитов, приготовление кремов, формовка десертов.

Опыт приготовления сыров из коровьего молока Паста Филата (моцарелла, буратта, страчателла).

Управление процессом производства сыров. Определение готовности. Формирование. -Контроль соблюдения рецептур, норм расхода сырья. -Контроль хода технологических процессов на всех стадиях...

Опыт работы в общепите от 2 лет. Навык работы с технологическими картами. Владение русским языком. Коммуникабельность и энергичность.

Сотрудничество под руководством бренд-шефа. Приготoвлeние блюд по тeхнолoгическим каpтaм. Контроль и организация работы кухни. Заказ и приемка сырья.

Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок. Контролировать хранение заготовок.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Умение готовить кондитерку приветствуется. Требования: Опыт работы в сфере обслуживания клиентов. Доброжелательность, вежливость, коммуникабельность. Ответственность, внимательность к деталям.

Приготовление и оформление блюд.

Опыт работы пекарем или в смежных областях. Знание основных принципов приготовления изделий из теста, включая лаваш. Умение работать с профессиональным...

Выпекание лепешек/лаваша в тандыре. Приготовление лаваша шоти в тандыре. . Выпечка лаваша, шоти (шотис пури). Соблюдение рецептуры и технологии приготовления.

Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок. Контролировать хранение заготовок.