Вакансии в городе Москва

Имеет опыт работы от 2-3-х лет в ресторанах. Имеет профильное образование как преимущество. Стремится учиться новому и развиваться...

Организовывать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами компании. Координировать работу сотрудников кухни, обеспечивать им повышение профессионального мастерства.

Высокие управленческие навыки, непрерывный контроль качества, организация всех процессов. Знание последних тенденций гастрономии и креативное мышление. Высокие навыки управления и...

Разработка меню и составление технологических карт. Организация работы кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм хранения продуктов, норм товарного соседства. Инвентаризации.

Имеешь опыт работы в ресторане с интенсивный гостевым потоком . Имеешь хороший опыт эффективного операционного управления. Имеешь опыт работы Шеф - поваром...

Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока. Организация и поддержание работы команды кухни. Развитие и обучение...

Наличие опыта от 1 года. - Многозадачность и коммуникабельность. - Хорошее настроение и улыбка. - Инициативность. - Наличие медицинской книжки ( если нет, даем направление). -

Отдача десертов a La carte. - Приготовление блюд по тех. картам. - Соблюдение санитарных норм.

Всему научим. Ждем честных, порядочных, активных людей. Требования: грамотная речь, порядок с документами, пунктуальность ,стрессоустойчивость, ответственость, соблюдение гигиены и норм...

Индивидуальный подход к каждому сотруднику. За хороший рейтинг точки. Качественная готовка по тех картам.

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от года. Умение работать в команде. У тебя огромное...

Умение работать по ТК. Требования: Обязательно умение быстро и качественно выполнять поставленные задачи. Опыт работы от года.

Работа на гриле (мясо, рыба, морепродукты, овощи). Работа Холодный цех.

Активность, честность, умение работать в команде. Желание развиваться. Наличие действительной медицинской книжки.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил технологии приготовления. Соблюдение правил гигиены и СаНПин. Контроль качества продукции и отдачи.

Опыт работы в премиальных заведениях. Знание европейской, Американской, паназиатской кухон.

Соблюдать высокое качество и подачу блюд.

Опыт работы на должности ШЕФ-повар не менее 2х лет. Умение работать с людьми, ставить задачи персоналу и контролировать...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Разрабатывать и контролировать соблюдения СОП. Контролировать проводимые списания. Участвовать в проведение...

Опыт работы на позиции су-шеф от 2-х лет. Опыт работы в заведениях японской/паназиатской кухни (премиум сегмент).

Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации. Вести графики, журналы, распределять...