Всего найдено 494 вакансий
Москва
Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.
Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Руководство коллективом поваров, технических работников. Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане.
Москва
Опыт работы поваром универсалом/холодного цеха от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Умение работать в команде.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении инвентаризации. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы на данной должности. Опрятность. Умение работать в команде. Высокая скорость работы. Хорошие вкусовые рецепторы. Наличие мед книжки или...
Приготовление блюд (завтраки, супа, горячие блюда и гарниры). Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и...
Москва
Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.
Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -
Москва
Требуемый опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. Профильное образование. Знание кухонь: русская, итальянская, средиземноморская, чешская, немецкая.
Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведения санитарных дней). Снятие остатков и проверка результатов. Составление и контроль графика поваров.