Вакансии в городе Москва

Высокая степень профессионального образования, отслеживание новых рецептур и трендов, понимание современных тенденций ресторанного рынка. Хороший организатор, харизматичный лидер, энергичный, аккуратный...

Руководство процессом составления меню ресторана (разработка и введение сезонных блюд, разработка блюд основного меню) с учетом пожеланий управляющего и постоянных...

Ты мечтаешь работать с горячей, холодной кухней или очень любишь готовить! Проявляешь ответственный подход к любимому делу.

Готовить блюда с душой согласно утвержденных ТТК, и любить то, что ты делаешь. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Успешный опыт работы от 3-х лет на должности Бренд-шефа / Шеф-повара. Лидерские качества. Ориентация на работу в команде.

Разработка и внедрение меню. Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства. Контроль соблюдения всех стандартов работы производства. Управление персоналом: мотивация, обучение...