Вакансии в городе Москва

Опыт работы обязателен. Наличие медицинской (санитарной) книжки. Чистоплотность, ответственность, дружелюбность.

Приготовление шаурмы/шавермы/дёнер-кебаба. Качественное приготовление, работа по технологическим картам. Соблюдение правил техники безопасности, санитарных норм и требований, правил...

Опыт работы повара от 2 лет. Ответственность. Умение работать в команде. Приготовления блюд строго по технологическим картам. Знание Европейской и...

Соблюдение санитарных норм. Умение делать ротацию продуктов. Следить за маркировкой. Снятие остатков. Содержание рабочего места в чистоте. Заказ продуктов.

Знание кондитерского дела, основ гигиены и санитарии на производстве. Аккуратность и ответственность. Опыт работы кондитером обязателен. Высокая самоорганизация и скорость...

Изготовление порционных десертов по технологическим картам. Выпечка бисквитов, приготовление кремов, формовка и т.д.

Знание русской кухни.

Приготовление первых и вторых блюд (50-70 порций).

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

наличие опыта от года в выпечке кондитерских изделий.

выпечка бисквитов, печенья, заготовки начинок. - чистоплотность, соблюдение рабочей дисциплины и гигиены. Условия: - работа по тех картам.

Готовы рассматривать без аналогичного опыта работы (с возможностью обучения). Ответственность. Внимательность.

Подготовка ингредиентов, согласно рецептуре. Замес теста на тестомесильной машине. Загрузка, выгрузка теста. Контроль за качеством выпускаемой продукции.

Желание работать в большом коллективе. Трудолюбие. Ответственность.

Выпекание блинов. Драников.

Пунктуальность, ответственность, умение работы в команде.

Подготовка теста,начинок,выпечка мелкоштучных изделий, хлеба.

Опыт разработки новой продукции (выпечка) желательно именно в работе с ритейлом. Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования.

Разрабатывать новые рецепты для массового производства. Составлять технологические карты для расчёта. Отрабатывать ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -